Sin dalla nascita di questo agriturismo abbiamo prestato un’attenzione particolare verso i bambini per far loro apprezzare le sorprese meravigliose che riserva la campagna. Mostrare un orto biologico, perché ha questo nome, indicare le tecniche di irrigazione per risparmiare l’acqua, suggerire i nomi degli alberi e dei loro frutti, scoprire gli animali anche quelli da cortile che spesso i bambini non conoscono, dar loro da mangiare, vincere piccole paure, preparare pane, pizza, trasformare la frutta in dolcissime marmellate biologiche sono le attività che proponiamo.
Organizziamo per le scuole giornate e soggiorni dedicati alla campagna in occasione della raccolta delle olive, visite guidate alla vicina Abbazia di Farfa (un tesoro di storia) o al Museo dell’Olio di Castelnuovo di Farfa (unico in Europa per le mostre permanenti), percorsi inconsueti e abbinamenti tra arte e musica.
